Шикарный рецепт посола рыбы в масле с луком! Просто пальчики оближешь

Сегодня вы узнаете не только о самом простом и вкусном посоле рыбы, но и о самом быстром. Вам достаточно будет всего лишь 1,5 часа для маринования любой рыбы, в моем случае я выбрала свою любимую — горбушу, и, не дожидаясь 3-, х а тои 5 –ти суток, как при обычном посоле, в этот же день, можно попробовать свое вкусное творение.

Соленая горбуша в масле с луком

Это просто потрясающий способ посола рыбы! Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальнем Востоке. А уж там-то знаю толк в таких вещах. Так можно солить любую рыбу, но горбуша именно получается восхитительной! Рыба просаливается очень быстро, за несколько часов (рассол очень соленый, важно не передержать). Я уж не помню, сколько раз я солила так горбушу.. Всегда получается очень вкусно!

Ингредиенты

Горбуша (свежемороженая) — 2 шт
Вода — 1 л
Соль — 5 ст. л.
Масло растительное (лучше нерафинированное подсолнечное) — 150 мл

Продолжение на следующей странице:


У нас появился свой канал на "Яндекc.Дзен". Переходите и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *