Шикарный мясной торт, от которого все мужчины в восторге! «Мечта гурмана» — украшение праздничного стола

Мой муж от этого мясного торта в восторге. Мясной торт «Мечта гурмана» вкусный, сытный и хорошо подходит для праздничного стола. Рецепт приготовления очень простой. Гости будут довольны

Вам понадобится
500 грамм говядины
50 грамм черного хлеба
2 луковицы
300 грамм майонеза
1 морковка
1 яйцо куриное
100 мл кефира
4 дольки чеснока
Можно взять грибы и зелень для украшения.

Приготовление

Для начала вам нужно приготовить фар. Для этого в мясорубке измельчаем мясо и лук. Фарш посолить и поперчить по вкусу. Перемешать до однородности

Отдельно измельчаем мякоть черного хлеба и перемешиваем с кефиром. Оставляем на 10 минут в сторонке

В отдельной мисочке взбиваем яйца

Теперь смешиваем мясной фарш, кефир с мякотью хлеба и взбитые яйца. Все превращаем в однородную смесь

Берем форму для выпекания и выкладываем в нее часть смеси. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем каждый корж по 30 минут. Должно получиться 4 коржа.

Теперь вам нужно приготовить начинку. Очистить луковицу и морковь. Измельчить и обжарить на сковородке в подсолнечном масле до золотистого цвета. Выключить огонь и добавить измельченный чеснок.

Собираем торт. Кладем один корж, сверху промазываем его майонезом и выкладываем часть начинки. Прикрываем другим коржом. Так собрать все коржи.
Украсить верх торт зеленью или обжаренными грибами

Приятного аппетита


У нас появился свой канал на "Яндекc.Дзен". Переходите и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *