8 непростительных ошибок при разморозке мяса, которые вредят вашему здоровью

Как разморозить мясо без вреда своему здоровью- 8 самых распространенных ошибок

Разморозка мяса обычно занимает много времени. А его всегда не хватает, но так хочется побыстрее попробовать сочный кусок любимого стейка или курицы. Большинство людей не владеют информацией, как разморозить мясо правильным способом. Таким образом, чтобы замороженное мясо не стало опасным продуктом для здоровья. Узнайте про 9 основных ошибок при разморозке мяса, которые могут навредить вашему организму.

Например, оставляя мясо на поверхности для оттаивания, мы провоцируем развитие вредоносных бактерий, что является крайне опасным для человека. Необходимо знать 9 основных стоп-методов для размораживания мяса, чтобы негативные факторы не повлияли на здоровье.

1. Горячая вода и разморозка мяса Замороженное мясо, перемещенное с морозилки сразу же в горячую воду, буквально может свалить человека с ног. Высокая температура воды с частичками мяса служит прекрасной средой обитания для вредоносных гнилостных бактерий. Парадоксально, но мясо следует оттаивать в холодной воде, близкой по температуре к нулю градусов. Такой метод будет и быстрее, и безопаснее!

2. Размещение мяса для оттаивания в верхней части холодильной камеры Мясо, положенное на верхнюю полку холодильника, принесет неприятный сюрприз. Кровь начнет капать на все продукты, лежащие внизу, напоминая целый фильм ужасов с бактериями в главной роли. Чтобы избежать таких последствий, просто поместите замороженное мясо на полку пониже и обязательно в глубокой емкости.

3. Разморозка мяса среди гарниров и специй Замороженное мясо, помещенное среди приправ, овощей и других продуктов, с виду выглядит неплохо. Однако такой микс может привести к развитию серьезных заболеваний. Перед тем, как положить мясо рядом с другими продуктами, стоит убедиться, что оно уже хотя бы размороженное. Идеально для мяса выделить отдельную площадь в холодильной камере

Продолжение на следующей странице:


У нас появился свой канал на "Яндекc.Дзен". Переходите и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!